La provincia de Santa Fe ha lanzado un nuevo programa denominado «Acuerdo Santa Fe», que busca ofrecer carne de cerdo a precios accesibles para los consumidores. Este plan, que se asemeja a iniciativas anteriores implementadas a nivel nacional, tiene como objetivo principal facilitar el acceso de la población a productos alimenticios de calidad en un contexto económico complicado.
El gobernador Maximiliano Pullaro, de la Unión Cívica Radical, anunció que el programa establece un precio único de $ 7.900 por kilogramo para cinco cortes de pulpa de cerdo: cuadrada, peceto, cuadril, nalga y bola de lomo. Este precio representa una reducción de aproximadamente un 20% en comparación con el valor actual de mercado.
«Aquí no hay subsidios por parte del Estado. Hay articulación de toda la cadena de valor con el Gobierno Provincial», afirmó Pullaro, quien subrayó la importancia de esta colaboración para ofrecer soluciones a la población en medio de la crisis económica. El programa se implementará en 85 locales de 20 ciudades de la provincia de manera progresiva.
El ministro de Desarrollo Productivo, Gustavo Puccini, destacó que «Acuerdo Santa Fe» representa una experiencia única en Argentina, enfatizando que no existe una articulación similar entre el sector público y privado en el país. Esta colaboración busca ofrecer alternativas de consumo sin comprometer la calidad de los productos.
La iniciativa también busca promover el consumo de cerdo, asegurando proteína de primer nivel y beneficiando tanto a los consumidores como a la industria frigorífica local. Los frigoríficos han acordado precios competitivos para asegurar el abastecimiento durante la vigencia del acuerdo, con modalidades de comercialización que permiten alcanzar el precio de $ 7.900 en góndola.
En resumen, el nuevo programa de carne de cerdo en Santa Fe busca no solo ofrecer precios accesibles a los consumidores, sino también impulsar la economía local y generar empleo en la provincia, consolidando así una iniciativa que combina esfuerzos del sector público y privado.
Fuente: Info Campo
